Vino Viniveria Mukuzani je narejeno iz grozdja Saperavi z uporabo tradicionalnih gruzijskih tehnologij: fermentacija žlahtne pijače poteka v velikih glinenih posodah qvevri. Trajanje zorenja – 6 mesecev. Ni obdelave in filtracije. Intenziven okus, močan, z bogato taninsko strukturo, odtenki suhega sadja, oreščkov in tobaka. Temperatura serviranja: 14-17°C.